Ensalada de Aguacate y pepino
Ensalada de aguacate ideal para una cena rápida y nutritiva.
Plato
Entrada
Cocina
Mexicana
Raciones
Tiempo de preparación
1
personas
15
minutos
Raciones
Tiempo de preparación
1
personas
15
minutos
Ingredientes
1
Aguacate
mediano
1
zanahoria
1
pepino
criollo y tierno
3
ramitas
Cilantro
desinfectado
2
tostadas
De preferencia Nopal
1
limón
pequeño
Instrucciones
Pelar el aguacate y ponerlo en un bowl, machacarlo y partir el limón y exprimirlo para evitar su oxidación.
Lavar y Pelar la zanahoria y rallarla.
Lavar y pelar el pepino y cortarlo en cubitos, de preferencia quitarle las semillas.
Desinfectar y picar el cilantro.
Finalmente sazonar con pimienta y sal.